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Il faut déguster au moins une fois un vin en compagnie de Jean Michel Deiss pour approcher sa philosophie
propre à leurs terroirs respectifs
le chasselas d'apéro frais
En bouche : Une légère tension sur un goût d’agrume englobé d’une belle rondeur
Valentina bonifie les cépages locaux un peu oubliés comme le païen ou la Roussanne
L’O de l’A 2022 (Le Vin de l’A) AOC Valais - mag Vin Suisse Il faut déguster au moinsLe Domaine : Fond en 2018 par Alex Stauffer avec l'acquisition de 500 m de vignes sur la commune de Flanthey, Le Vin de l'A s'est rapidement agrandi pour atteindre aujourd'hui une surface de 3h. Situes entre les coteaux de Sierre et la rive gauche, toutes les parcelles sont cultives en respectant les cycles lunaires et les sols sont enherb de manire spontane. Afin de respecter au mieux le terroir de chaque cuve, les vinifications s'effectuent sans
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